"Yankel Weiße" Bohnen (500,0 g)

Gemüsebohnen "Jankiel Bialy".
Ein ausgezeichnetes Diätprodukt bei Erkrankungen der Nieren, Leber und des Darms.
Mittelfrühe (von der Keimung bis zur technischen Reife 75-90 Tage) Sorte, bis zur Verbrauchsreife der jungen Bohnen – 35-45 Tage
Die Pflanze ist aufrecht, hochwachsend, mittelmäßig belaubt. Die Hülsen sind fleischig, lang, breit und stark gebogen.
Die Körner sind groß, in der Milchreife weiß und bei Reife beige.
Wert der Sorte: Frostbeständigkeit, Krankheitsresistenz, gleichmäßige Reifung der Körner, gute Geschmackseigenschaften.
Gereifte und in der milchig-wachsartigen Reifephase geerntete Bohnen werden für die kulinarische Verarbeitung, Konservierung und zum Einfrieren verwendet.
Fleischige, zuckerhaltige Bohnenschoten werden in der Alltagsküche und zum Konservieren verwendet. Sie sind reich an hochwertigem Eiweiß, Zucker, Vitaminen, essentiellen Aminosäuren und Ballaststoffen.
Bohnen sind eines der gesündesten Lebensmittel, eine wichtige Zutat für die Fastenzeit und Entlastungsdiäten.
Agrotechnik.
Vor der Aussaat werden die Samen in Wasser eingeweicht, bis sie aufquellen. Die Samen werden in einer Tiefe von 5-8 cm ins Freiland ausgesät.
Aussaat ins Freiland: April - Mai.
Abstand zwischen den Pflanzen: 20 cm.
Abstand zwischen den Reihen: 60 cm.
Zu Beginn der Massenblüte werden die Triebspitzen gekappt, um die Reifung zu beschleunigen.
Die Pflanzen benötigen rechtzeitige Bewässerung, Unkrautbekämpfung, Auflockerung und Düngung.
Erntezeit: Juli - August.

Bot.: Vicia faba L. var. major Harz.